Ấm Tử Sa Thạch Biều Biến Thể - ATS196

Ấm Tử Sa Thạch Biều Biến Thể - ATS196

Chất liệu: Đất tử sa 
Tác giả: 凌燕琴制 LĂNG YÊN CẦM CHẾ
Xuất xứ: Nghi Hưng - Trung Quốc
Chế tác: Thủ công
Thể tích:~ 210ml
Thuộc loại: Quần ẩm
Nói về ấm tử sa thường dùng để các trà nhân sành trà sử dụng thì có vô vàn kiểu dáng khác nhau được các nghệ nhân miệt mài ngày đêm sáng tạo và tỉ mỉ, trau chuốt trong từng công đoạn chế tác. Có những ấm phỏng lại dáng cổ của ấm Thạch Biều và được cá nhân hóa theo từng phong cách riêng của mỗi nghệ nhân. Dáng ấm được coi như biểu trưng của dòng ấm tử sa của các cố nghệ nhân nổi tiếng trong làng chế tác ấm là Cố Cảnh Chu và Dương Bành Niên,... được phỏng lại rất nhiều với kiểu dáng biến thể, ví như ấm ATS196 này.

Về tên nguyên gốc của ấm Thạch Biều, xưa có tên là Thạch Điều. Trong từ điển từ vựng Trung Hoa, chữ "Điều" dùng để mô tả về trà cụ trong thưởng trà loại có vòi, quai xách thường là loại quai cao có thể treo được, treo lên khi đun trên bếp (hay còn gọi là cái Siêu). Được biết, ban đầu "Điều"nguyên thủy là vật dụng kim loại sau phát triển sang vật dụng gốm sứ từ thời Bắc Tống, khi đó đại học sĩ Tô Đông Pha có viết ” Thí viện chiên tề ” trong thơ có câu: 
”Thả học công gia tác danh ẩm
Chuyên lư thạch điều hành tương tùy”.
Ý dịch của 2 câu trên có nghĩa "Công gia" là chỉ người làm quan (Chuyên là : gạch và Lư là : cái lò ) Tô Thức (Tô Đông Pha) đã sửa "Điều" thành chất liệu đất gốm do những trà cụ liên quan đến thưởng trà đều được làm từ những gì đơn giản, mộc mạc và gần gũi nhất với đời thường hàng ngày, đất gốm cũng như vậy. 


Tô Đông Pha làm quan đến độ trung niên thì ông từ quan về với cuộc sống bình dị, đời thường. Ông mở lớp dạy học tại Nghi Hưng - Thục Sơn. Khi thưởng trà với ấm đất gốm được sản xuất tại quê hương, ông phát hiện ra nồi đất gốm tử sa của vùng đất này nấu nước pha trà rất ngon tốt hơn hẳn nồi đồng nồi sắt. Thực vậy, ông lấy nguyên liệu tử sa mô phỏng "Điều" kim loại (Siêu) thiết kế có vòi, ”đề lương”, tức quai xách ngang hơi cao, thuận lợi để đun và rót trà.


Do tính phổ biến và công năng hữu hảo của ấm mà được lưu truyền đến đời sau. Nhưng đến thời Trần Mạn Sanh và Dương Bành Niên thì đã có sự biến hóa rất lớn, ấm thay đổi hẳn về hình dáng, có sự kết hợp về họa tiết và hoa văn ngụ ý của nghệ nhân truyền vào ấm.


Nổi tiếng nhất về dòng Thạch Điều dáng mới này có lẽ là của Trần Mạn San là phần trên thân ấm nhỏ dưới lớn, trọng tâm hướng xuống hình trụ vững chãi, vòi ống thẳng và ngắn, lực ra nước mạnh và suôn thuận, thân ấm có hình tựa Kim Tự Tháp.

" Nhược thủy tam thiên Duy ẩm nhất biều" là câu nói được Đại sư Cố Cảnh Chu (1915 – 1992) là bậc thầy vĩ đại trong chế tác ấm tử sa dẫn từ câu nói thời cổ. Nội dung chính của câu nói về tình yêu trong sáng, thắm thiết của đôi nam nữ xuất hiện trong "Hồng Lâu Mộng" (tiểu thuyết nổi tiếng của Tào Tuyết Cần sáng tác đời nhà Thanh). "Nhược thủy" tức chỉ tình cảm yêu thương bao la tựa như sông biển. "Tam thiên" ý ngụ có vô vàn lựa chọn nhưng "Duy ẩm nhất biều" nghĩa là chỉ chọn một và duy nhất.

Và từ ” Biều” chữ cuối cùng của câu dẫn cũng tượng trưng cho kiểu dáng ấm mới của ấm Thạch Điều nên ấm được gọi là ấm Thạc Biều với kiểu dáng hoàn toàn mới

Ấm được phỏng lại với dáng cổ và có triện của nghệ nhân dưới nắp ấm và dưới đáy ấm.
Với đặc trưng của dòng ấm tử sa Nghi Hưng chứa các khoáng chất như sắt, magie, kẽm,.. có lợi cho sức khỏe khi pha trà. Pha trà để 5 ngày mà trà không hỏng, lưu giữ hương trà với từng loại trà riêng biệt, ấm dùng càng lâu thì pha trà càng ngon và càng có giá trị, ta có thể pha trà bằng nước nóng mà không cần trà, nhiệt độ nung trên 1000 độ C với độ co ngót được tính toán rất kỹ. Mỗi ấm đều có dấu triện của nghệ nhân (Lạc khoản) được đóng dưới đáy ấm, dưới nắp ấm hay dưới quai ấm. 3 chi tiết quai ấm, nắp ấm, vòi ấm được chế tác theo nguyên tắc 3 điểm thẳng hàng trong tất cả các kiểu dáng ngoại trừ dạng đặc biệt...
 

Tại Trà Công Phu quý trà nhân có thể sưu tập cho mình những trà cụ như: Ấm chén tử sa Nghi Hưng, Bàn trà thông minh, Trà cụ, Trà thượng hạng... đảm bào hài lòng khách hàng với những sản phẩm chất lượng nhất. Với uy tín và chất lượng luôn được đặt lên hàng đầu, vì vậy Trà Công Phu luôn được giới sành trà ưa chuộng.

Thông tin chi tiết thêm quý khách hàng có thể liên hệ trực tiếp qua Hotline: 0969 781 500
Email: tracongphu@gmail.com Địa chỉ: 91 Nguyễn Tuân - Thanh Xuân - Hà Nội

Xem thêm: 
+ Hướng dẫn cách khai ấm tử sa sau khi mua
+ Những loại trà hảo hạng được giới sành trà ưa chuộng
+ Bàn pha trà thông minh kiểm soát nhiệt độ pha
+ Những trà cụ thiết yếu trên bàn trà